陳創奇，男，教授、主任醫師；博士生導師。2002年-2005年在美國賓夕法尼亞大學從事博士后研究工作。現擔任中山大學《災難醫學》教研室主任，中山大學附屬第一醫院胃腸外科中心副主任兼結直腸外科主任。現為國際胃癌協會委員；全國衛生產業企業管理協會外科技術創新與推廣分會加速康復外科專業委員會第一屆主任委員，中國抗癌協會第五屆胃癌專業委員會加速康復外科（ERAS）學組副組長、中國研究型醫院學會數字醫學臨床外科專業委員會數字化微創學組副組長；國家結直腸癌質量控制委員會委員，“中華結直腸外科學院”第一屆學術委員會委員、中國醫療保健國際交流促進會加速康復外科學分會“加速康復外科胃腸學組”委員、中國醫藥教育協會加速康復外科專業委員會委員、中國研究型醫院學會加速康復外科專業委員會胃腸學組委員；中國醫師協會外科醫師分會結直腸外科醫師、肛腸外科醫師、加速康復外科（ERAS）委員會第一屆委員會委員；粵港澳大灣區ERAS醫師聯盟第一屆主任、廣東省醫師協會加速康復外科醫師分會第一屆主任委員、中國NOSES聯盟廣東分會副理事長、廣東省醫師協會加速康復外科醫師分會第一屆委員會青年專業組組長、廣東省臨床醫學學會結直腸外科專業委員會第一屆副主任委員；廣東省醫學教育協會普通外科學專業委員會第一屆常務委員、廣東省醫學會結直腸肛門外科學分會常務委員。擔任《中華生物醫學工程雜志》、《中華臨床醫師雜志(電子版)》、《消化腫瘤雜志（電子版）》等雜志編委或常務編委。“提高胃癌外科療效的基礎與臨床研究” 分別獲2005年中華醫學科技二等獎和2006年廣東省科技進步二等獎。“直腸癌保功能手術提高患者生存質量的系列研究”獲得2006年廣東省科技進步一等獎。主持的“利用網絡教學資源的外科學教學改革研究”于2008年12月獲得中山大學校級教學成果獎一等獎。“胃癌個體化治療關鍵技術的創新與推廣應用”獲得2018年度廣東省科技進步獎一等獎（項目編號J15-1-01-R08）。2005-多次榮獲醫院“優秀教師”或“優秀教學管理人員”。曾于省級以上雜志發表過第一作者或通訊作者的論文67篇，其中發表SCI論文8篇。主編教材四部，即《外科學臨床見習精要》、《現代災難醫學》、《實習醫生臨床技能手冊》和《加速康復外科理念在胃腸外科中的臨床應用最新進展》；副主編教材《醫科實習生臨床技能手冊》和《臨床技能模擬訓練教程》2部，副主譯《消化道腫瘤診斷與治療》1部。獲得省部級基金32項。已培養的碩士生有7名。

擅長食道、胃、胰腺、結直腸腫瘤以及胃腸間質瘤的規范化手術治療與綜合治療；擅長腹外疝的診治；擅長肛瘺和痔瘡的診治。