蔡世榮，男，主任醫師，教授，胃腸胰外科副主任。博士，博士生導師。 醫療專長： 2000年中山醫科大學外科學臨床博士畢業，一直從事胃腸胰外科臨床工作。擅長食道、胃、胰腺、結直腸腫瘤以及胃腸間質瘤的規范化手術治療與綜合治療，尤其胃癌、結直腸癌標準及擴大根治手術以及保功能手術，熟練應用腹腔鏡及消化道內鏡對胃腸道疾病進行診斷和治療，尤其食道、胃、結直腸腹腔鏡下微創手術，具有微創和快速康復的優點。 研究方向： 1.胃腸道腫瘤的診斷及外科治療，尤其胃癌、結直腸癌規范化外科治療 2.胃腸間質瘤的診斷，手術治療和輔助治療 3.胃腸道腫瘤腹腔鏡微創手術治療 4.胃癌淋巴結轉移規律及胃癌發病、轉移機制的研究 5.外科病人圍手術期的營養支持、快速康復 主要教育和工作經歷： 1987、9-1992、6 內蒙古醫學院 醫療系本科（學士） 1994、9-1997、6 中山醫科大學附屬第一醫院 外科學碩士 1997、9-2000、6 中山醫科大學附屬第一醫院 外科學博士 2000、7-至今 中山大學附屬第一醫院胃腸胰外科工作 2003、12-2009、12 中山大學附屬第一醫院胃腸胰外科 副教授 2009、12- 至今 中山大學附屬第一醫院胃腸胰外科 教授 2007、9 -至今 中山大學附屬第一醫院胃腸胰專科副主任 2008、7-至今 中山大學胃癌診治研究中心副主任 社會兼職： 現任中山大學附屬第一醫院胃腸胰外科支部書記、專科副主任，中山大學胃癌診治研究中心副主任，中山大學附屬第一醫院胃腸間質瘤中心副主任，中山大學附屬第一醫院疝中心副主任。中國抗癌協會胃癌專業委員會青年委員，廣東省醫學會胃腸外科學分會常委兼秘書，廣東省抗癌協會胰腺癌專業委員會常委。《消化腫瘤雜志（電子版）》副主編兼編輯部主任，《中華實驗外科雜志》編委，《中國實用外科雜志》特約編委，《中華生物醫學工程雜志》編委。國家自然科學基金評委、廣東省自然科學基金評委。 論著： 在國內外核心期刊發表論文60余篇，其中SCI論文10余篇 專著： 主編：《消化道腫瘤診斷與治療》人民衛生出版社 副主編：《胃癌淋巴轉移》人民衛生出版社 參編：《胃癌外科學》人民衛生出版社 其他主要工作成績（比如獲獎情況）： 2005年度“提高胃癌外科療效的臨床與基礎研究”分獲中華醫學獎二等獎和廣東省科技進步獎二等獎各一項；2007年度“直腸癌保功能手術提高患者生存質量的系列研究”獲廣東省科學技術一等獎；2009年度“進展期胃癌外科治療及應用基礎研究”獲廣東省科學技術二等獎；2010年度“進展期胃癌外科治療及應用基礎研究”獲中華醫學獎三等獎。 主持國家自然科學基金2項。主持廣東省自然科學基金及省科技計劃項目5項。

擅長食道、胃、胰腺、結直腸腫瘤以及胃腸間質瘤的規范化手術治療與綜合治療，尤其胃癌、結直腸癌標準及擴大根治手術以及保功能手術，熟練應用腹腔鏡及消化道內鏡對胃腸道疾病進行診斷和治療，尤其食道、胃、結直腸腹腔鏡下微創手術，具有微創和快速康復的優點。