崔瑞冰，住院醫師，醫學博士，山東省醫師協會消化醫師分會委員，山東省健康管理協會全科醫學分會委員，畢業于山東大學醫學院（消化系病方向），擅長內科系統疾病，尤其是酒精性肝病、病毒性肝病、肝硬化等消化系統疾病的防治管理，以及健康管理策略制定、體檢結果咨詢等。主要研究方向為酒精性肝病的發病機制及診療等，主持山東省自然科學基金1項，發表中英文文章10余篇。

擅長內科系統疾病，尤其是酒精性肝病、病毒性肝病、肝硬化等消化系統疾病的防治管理，以及健康管理策略制定、體檢結果咨詢。