何建蓉，女，醫學博士，碩士研究生導師。現任上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院乳腺疾病診治中心副主任醫師，上海市抗癌協會乳腺癌專業委員會委員。 1993年畢業于上海交通大學醫學院臨床醫學系英文班，畢業后長期工作在瑞金醫院普外科臨床第一線，1995年獲得上海交通大學醫學院外科學碩士學位，2004年獲得外科學博士學位。1997年起擔任普外科主治醫生，2003年升任外科副主任醫師。2005年獲評為碩士研究生導師，2006年獲得上海交通大學醫學院“百人計劃”項目資助派遣出國進修。2014年赴日本東京大學附屬病院、日本國立癌癥中心訪問學習。 已發表有關膽道、胰腺、乳腺疾病的基礎與臨床研究方面的論文十余篇，SCI 收錄論著3篇，參與編寫專著3部。負責和參與了上海市教委科研項目、國家自然科學基金項目、市科委基金項目課題多項，參與了多個有關乳腺癌的國際、國內多中心臨床試驗。曾赴日本進修乳腺影像診斷，獲日本乳房攝影管理委員會頒發證書。現兼任多家醫學、腫瘤學雜志、學報的編委或特約審稿專家。專業特長為各種乳腺疾病的診斷和治療以及手術，尤其是乳腺癌的手術和綜合治療、乳房重建整形術等。

各種乳腺疾病的診治，乳腺癌的手術，尤其保乳、整形重建手術和各期乳腺癌的綜合治療。